Blog - Tin Tức
Top 5 Món Ăn Vặt Làm Từ Sầu Riêng Có Thể Làm Quà Tặng
Sầu riêng là một trong những loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng, có xuất xứ từ Đông Nam Á, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.
Các giống sầu riêng nổi tiếng có thể kể đến là Monthong (Thái Lan) với múi to, cơm dày và vị ngọt nhẹ; Ri6 (Việt Nam) với mùi thơm đậm và béo ngậy; Musang King (Malaysia) với múi sầu màu vàng đậm, vị ngọt đậm đà và giá cao cấp.
Sầu riêng thường được chế biến thành các món ăn vặt như bánh, kẹo hay đem đi sấy giòn nhằm bảo quản sản phẩm được lâu hơn khi vận chuyển và tránh lãng phí số sầu riêng bị chín.
Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Làm Từ Sầu Riêng Có Thể Làm Quà Tặng
Kẹo Sầu Riêng Thơm Béo
Kẹo sầu riêng là một loại bánh kẹo được làm từ cơm sầu riêng, mang hương vị đặc trưng của loại trái cây này, thường ở dạng kẹo cứng, kẹo mềm hoặc kẹo dẻo. Kẹo sầu riêng mang vị ngọt, béo, thơm mùi sầu riêng nhưng thường nhẹ hơn so với trái tươi, dễ ăn hơn với những người không quen mùi nồng.
Bánh Pía Sầu Riêng – Đặc Sản Của Miền Tây Nam Bộ
Bánh pía sầu riêng là một loại bánh truyền thống do người Hoa di cư mang đến Việt Nam, bánh pía truyền thống thường có nhân đậu xanh, sau đó được kết hợp thêm với phần nhân sầu riêng thơm béo đặc trưng và nhân trứng muối đậm đà. Đây là loại bánh nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở Sóc Trăng, có vị ngọt, béo, thơm nồng mùi sầu riêng, hòa quyện với lớp vỏ bánh thơm mùi bơ.
Bánh Crepe Sầu Riêng – Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Kiểu Pháp
Bánh crepe sầu riêng là một món tráng miệng hấp dẫn, kết hợp giữa lớp vỏ crepe mỏng mềm kiểu Pháp và nhân sầu riêng béo ngậy, thơm lừng đặc trưng của Đông Nam Á. Đây là sự hòa quyện thú vị giữa ẩm thực phương Tây và hương vị nhiệt đới. Vỏ của bánh crepe sầu riêng thường được làm từ bột mì, trứng, sữa, được cán mỏng nhẹ, bên trong là nhân sầu riêng thường được trộn với kem tươi hoặc sữa để tăng độ béo và mịn.
Tham Khảo: Bánh Crepe là loại bánh gì?
Bánh Mochi Sầu Riêng Thơm Ngon Mềm Dẻo
Bánh mochi sầu riêng là một món tráng miệng độc đáo, đây là sự giao thoa thú vị giữa hai nền ẩm thực, rất được yêu thích bởi những người mê sầu riêng. Bánh mochi sầu riêng là sự kết hợp của vỏ mochi làm từ bột nếp (gạo nếp) dẻo mềm và phần nhân sầu riêng bên trong, thường được trộn với kem tươi hoặc sữa để tăng độ mịn và béo.
Sầu Riêng Sấy Giòn
Sầu riêng sấy giòn (hay còn gọi là sầu riêng sấy khô giòn) là một món ăn vặt độc đáo, giữ được hương vị đặc trưng của sầu riêng nhưng có kết cấu giòn tan, tiện lợi để bảo quản và thưởng thức. Sầu riêng sấy giòn được làm từ cơm sầu riêng tươi, trải qua quá trình sấy khô (thường bằng máy sấy lạnh hoặc sấy nhiệt) để loại bỏ nước, tạo độ giòn mà vẫn giữ được mùi thơm và vị béo ngọt tự nhiên. Với kết cấu giòn rụm, không dính tay như sầu riêng tươi nhưng vẫn mang hương vị đặc trưng của quả sầu, có thể ăn trực tiếp như snack hoặc ăn kết hợp cùng với các loại hạt như óc chó, hạnh nhân,.. và sữa chua
Kết luận
Sầu riêng không chỉ đơn thuần là một loại trái cây tươi mà còn có thể biến tấu thành những món ăn ngon miệng. Với nhiều sự kết hợp từ ẩm thực của các nước, tạo nên những loại bánh ngon mang hương vị độc đáo của sầu riêng, phù hợp làm món quà dành tặng cho các tín đồ mê vị béo ngậy, ngọt ngào của sầu riêng. Ghé thăm trang Quà Tặng Phúc An để khám phá thêm những công thức chế biến sầu riêng thành những món ngon độc đáo ngay hôm nay!
