Top 5 mẹo chọn lựa sầu riêng ngon, chuẩn vị mà còn đơn giản.

Sầu riêng là một loại trái cây đặc sản của Việt Nam là một món quà từ thiên nhiên với hương vị độc đáo, sầu riêng ngon không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn nổi tiếng trên thị trường quốc tế.

Sầu riêng không chỉ là một loại trái cây, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Nếu bạn ăn được sầu riêng thì chắc hẳn bạn là một tín đồ ăn uống sành điệu.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ có thể giúp bạn chọn được một quả sầu riêng ngon, ưng ý để làm quà tặng cho gia đình và người thương yêu.

MẸO CHỌN SẦU RIÊNG NGON, CHUẨN VỊ 

1. Nhìn vào hình dáng và màu sắc của sầu riêng. 

Để có được một quả sầu riêng ngon chúng ta nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, không bị méo mó.
Màu sắc của vỏ sầu riêng nên có màu xanh rêu hoặc ửng vàng. Nên chọn những quả có từ 5 đến 6 múi đều nhau.

2. Nhìn gai và cuống sầu riêng.

Chọn những trái sầu riêng có gai cứng, to tròn đều nhau. Cuống sầu riêng phải còn tươi và còn nhựa. Thì đó mới là trái sầu riêng ngon không bị ép chín.

3. Ngửi mùi thơm của sầu riêng.

Một quả sầu riêng chín tự nhiên sẽ có một mùi thơm nồng đặc trưng. Nếu như sầu riêng không có mùi hoặc có mùi lạ thì chúng ta không nên chọn. Bởi vì quả đó không được tươi ngon hoặc có thể là chưa chín.

4. Gõ nhẹ vào vỏ sầu riêng.

Ta có thể dùng dụng cụ để gõ vào trái sầu riêng, nếu nghe tiếng “bịch bịch” hoặc là tiếng “bộp bộp” thì đó là trái sầu riêng ngon, cơm dày. Còn nếu nghe tiếng “cạch cạch” thì có thể trái đó còn non hoặc là ít cơm.

5. Kiểm tra khe nức của sầu riêng.

Khi mua sầu riêng nếu bạn thấy có một vết nứt nhẹ giữa các múi thì đây là dấu hiệu của sầu riêng chín cây và không bị ép chín. Nên tránh những quả có vết nứt quá to vì có thể quả đó sẽ bị hư hỏng bên trong, hoặc khi bạn chưa cần ăn liền thì cũng không nên chọn những quả như vậy.

CÁC LOẠI SẦU RIÊNG PHỔ BIẾN HIỆN NAY.

Sầu riêng ri6

Sầu riêng Ri6 là một trong những giống loại sầu riêng nổi tiếng nhất Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng vì cơm vàng hạt lép, vị ngọt béo đặc trưng rất thích hợp để ăn tươi hoặc làm các món tráng miệng chẳng hạn như: sầu riêng sấy, bánh crep sầu riêng,…

Sầu riêng Musang King

Sầu riêng Musang King còn được gọi là Mao Shan Wang hay “Vua núi Mèo”, là một giống sầu riêng cao cấp nổi tiếng thế giới, có nguồn gốc từ Malaysia. Nổi bật với đặc điểm hương vị thơm ngon đặc biệt cơm vàng đậm dẻo, béo ngọt với vị đắng nhẹ,và có giá trị dinh dưỡng cao.

Sầu riêng Chuồng bò

Sầu riêng Chuồng bò có nguồn gốc từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long được trồng nhiều ở khu vực Tiền Giang. Mặc dù sầu riêng Chuồng bò không phổ biến nhiều như Ri6 hay Musang King nhưng nếu bạn thích hương vị ngọt nhẹ, mùi hương thoang thoảng không quá đậm, ít sượng thì đây là một sự lựa chọn đáng thử.

Quà Tặng Phúc An cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.