Top 5 cách phân biệt mật ong thật – giả tại nhà đơn giản

Mật ong ngày nay rất phổ biến đối với mỗi gia đình, vì chúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng bất ngờ dành cho người dùng. Nhưng ngoài thị trường đang bán rất nhiều loại mật ong thật pha lẫn với mật ong giả, là một người tiêu dùng thông minh bạn nên biết cách phân biệt thật giả của mật ong nguyên chất. Dưới đây là một số cách phân biệt mật ong thật – giả có thể giúp ích cho bạn.

Top 5 cách phân biệt mật ong thật – giả tại nhà

Quan sát bằng mắt thường

Màu sắc: Mật ong thật có màu sắc tự nhiên, từ vàng nhạt đến vàng đậm, tùy thuộc vào loại hoa mà ong lấy mật. Mật ong giả thường có màu sắc không tự nhiên, quá trong hoặc quá đục.

Độ đặc: Mật ong thật có độ đặc sánh, khi rót xuống sẽ tạo thành dòng chảy liên tục và chậm. Mật ong giả thường loãng hơn.

Bọt khí: Mật ong thật thường có bọt khí nhỏ li ti. Mật ong giả ít hoặc không có bọt khí.

Cặn: Mật ong thật có thể có một ít cặn phấn hoa hoặc sáp ong. Mật ong giả thường không có cặn.

Thử với nước

Cách làm: nhỏ một giọt nhỏ mật ong vào ly nước 

Kết quả: 

• Mật ong thật: sẽ tạo thành giọt tròn và chìm xuống đáy ly mà không tan ra 
• Mật ong giả: Sẽ tan nhann trong nước do chứa nhiều đường và siro

Thử với giấy thấm

Cách làm: nhỏ một giọt nhỏ mật ong lên giấy thấm 

Kết quả: 

• Mật ong thật: sẽ giữ nguyên hình dạng và không loang rộng
• Mật ong giả: sẽ thấm nhanh và loang rộng

Để vào ngăn đá tủ lạnh

Cách làm: Để một ít mật ong vào tủ lạnh ngăn đông

Kết quả:

• Mật ong thật: sẽ đặc quánh lại nhưng không bị đông cứng đóng đường
• Mật ong giả: bị đông đá lại như nước đường

Thử với que diêm

Cách làm: Nhúng đầu que diêm vào mật ong, sau đó đốt lên

Kết quả:

• Mật ong thật: vẫn bắt lửa vì không có chứa đường, sẽ có mùi thơm
• Mật ong giả: không bắt lửa do có chứa nước hoặc tạp chất, sẽ có mùi khét 

Tóm lại:

Việc phân biệt được thật – giả của mật ong sẽ trở nên đơn giản nếu bạn biết được một số mẹo nhỏ. Ngoài các mẹo phân biệt thật giả ra chúng ta nên chọn mua mật ong ở những nơi uy tín, có thương hiệu rõ ràng và nguồn gốc xuất xứ minh bạch. Bạn có thể đến với quà tặng Phúc An để trải nghiệm những dịch vụ ưu đãi chất lượng tại đây.

QUÀ TẶNG PHÚC AN CẢM ƠN BẠN ĐÃ THEO DÕI BÀI VIẾT!