5 Công Thức Làm Món Ngon Từ Sầu Riêng – Từ Bánh Ngọt Đến Kem Tươi

Sầu Riêng là một loại trái cây nhiệt đới đặc trưng, được mệnh danh là ” Vua của các loại trái cây” ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở các nước như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Maylaysia. 

Không chỉ là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng, sầu riêng còn mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội, cung cấp năng lượng dồi dào và hàng loạt các loại vitamin, khoán chất thiết yếu. 

Sầu riêng mang đến thông điệp về sức khỏe và sự sung túc là quà tặng hoàn hảo để gửi đến người thân, bạn bè và đối tác trong các dịp đặc biệt. 

Đặc Điểm Của Sầu Riêng 

Hình dáng bên ngoài: Có vỏ ngoài cứng, màu xanh hoặc nâu, được bao phủ bởi gai nhọn, hình dạng thường tròn hoặc hơi thuôn dài. Kích thước và trọng lượng của mỗi trái sầu riêng thường khác nhau tùy thuộc vào giống. 

Bên trong: Khi bổ ra có các múi (cơm) màu vàng hoặc trắng, bao quanh hạt lớn. Cơm sầu riêng có kết cấu mềm, mịn và béo ngậy tựa như bơ và kem.  

Mùi hương: Nổi tiếng với hương thơm mạnh, thường được mô tả như nồng nặc, khó chịu đối với một số người, nhưng lại thơm ngon và hấp dẫn với những người yêu thích. Mùi sầu riêng thường bị cấm khi mang lên các phương tiện công cộng ở một số quốc gia. 

Hương vị: Sầu riêng có vị ngọt đậm, béo ngậy, và đôi khi có chút hậu vị đắng nhẹ, tùy thuộc vào giống và độ chín. Hương vị độc đáo này khiến sầu riêng trở thành một loại trái cây gây nghiện với nhiều người.

5 Công Thức Làm Món Ngon Từ Sầu Riêng 

Kem Sầu Riêng 

Nguyên liệu: 

Chè Sầu Riêng 

Nguyên liệu: