Sầu riêng Musang King – Đặc sản sầu riêng Phúc An, thơm ngon, chất lượng

Sầu riêng Musang King thường được biết là “vua của các loại sầu riêng”, đây là giống sầu riêng cao cấp đến từ Malaysia, nổi tiếng với cơm dẻo vàng óng, hương vị đậm đà nên rất được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á, tại các quốc gia như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Singapore,…

Sầu riêng Musang King là gì?

Sầu riêng Musang King, tên khoa học là *Durio zibethinus*, xuất phát từ bang Kelantan, Malaysia, thuộc dòng D197 theo phân loại của Malaysia, và được đăng ký chính thức vào năm 1993. Tên Musang King xuất phát từ tiếng Mã Lai, trong đó “musang” nghĩa là cầy hương – loài vật thích ăn sầu riêng, và “king” thể hiện vị thế “vua” của giống này.                                                                                                                  

Đặc điểm nổi bật của Sầu riêng Musang King 

Hình dáng và vỏ quả

Quả của giống Musang King thường có hình bầu dục, màu xanh đậm, không quá lớn, trọng lượng trung bình của mỗi quả khoảng từ 2 đến 4kg. Phần gai to và thưa, khoảng cách giữ các gai khá xa nhau, phần cuống khá phẳng, ở giữa cuống và thân quả có vết rãnh đặc trưng.

Thịt quả, hương vị và mùi thơm

Sầu riêng Musang King có phần cơm dày màu vàng đậm, với kết cấu hơi dẻo, ít xơ. Musang King nổi tiếng với hương vị ngọt đậm đà, béo ngậy và có chút đắng nhẹ đặc trưng, phần hạt lép và dẹt, chiếm tỉ lệ rất nhỏ. 

Musang King có mùi hương nồng nàn đặc trưng, lan toả mạnh khi chín nhưng không quá gắt

Đặc điểm khác

Sầu riêng Musang King khi chín sẽ tự rụng xuống chứ không như giống sầu riêng Dona hay giống sầu riêng Thái Lan phải cắt thẳng từ cây

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng Musang King

Giống như các loại sầu riêng khác, Musang King giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Calo: 160-180 kcal/100g cơm, cao hơn Monthong (135-150 kcal). 

Vitamin: Vitamin C (25-30 mg/100g), vitamin B1, B6 – tăng cường miễn dịch và năng lượng. 

Khoáng chất: gồm các loại khoáng chất như Kali, Magie – tốt cho tim mạch và cơ bắp 

Hàm lượng chất béo cao, mang lại cảm giác no lâu.

Cách chọn mua Sầu riêng Musang King ngon

Để mua được quả sầu riêng Musang King chất lượng, bạn hãy chú ý đến phần vỏ, nếu gai thưa và nhọn, dưới đáy có hoa văn hình sao năm cánh – đặc điểm nhận biết của giống này, mùi thơm nồng tự nhiên, không chua (hỏng) hay hắc hóa học (ép chín). 

Nên chọn các cửa hàng uy tín để tránh mua nhầm với các giống sầu riêng khác. 

Tại Quà Tặng Phúc An, chúng tôi tự hào cung cấp những trái sầu riêng tươi ngon nhất, từ giống Ri6 béo ngọt đặc trưng miền Tây đến Monthong ngọt dịu chuẩn vị Thái Lan hay cao cấp như Musang King. Chúng tôi chọn lọc sầu riêng kỹ lưỡng từ các vườn uy tín, đảm bảo chín cây tự nhiên, cơm vàng óng, hạt lép, và hương thơm đậm đà.