Bí Quyết Mở Sầu Riêng Nhanh Gọn Mà Không Cần Dụng Cụ

Sầu riêng là một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng, với hương vị ngọt béo và mùi hương nồng nàn nên được rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Nhưng vỏ của chúng lại cứng và dày, kèm theo đó là những chiếc gai sắc nhọn gây nguy hiểm khi không biết mở đúng cách. Thông thường, người ta hay mở sầu riêng bằng dao, nhưng khi biết cách chúng ta có thể hoàn toàn mở bằng tay. Sau đây, hãy cùng Quà tặng Phúc An tìm hiểu nhé.

1. Cách Nhận Biết Sầu Riêng Dễ Bổ Bằng Tay

Trước khi mở sầu riêng, hãy kiểm tra xem trái đã chín tới hay chưa. Nếu trái chín tự nhiên, vỏ sẽ mềm hơn, trên vỏ sẽ xuất hiện các đường nứt sẵn giúp bạn dễ tách ra. Khi ấy gai của quả cũng sẽ mềm hơn, ta có thể kiểm tra bằng cách bóp nhẹ hai cái gai sát nhau. Trái chín tới cũng sẽ mang một mùi hương đặc trưng, nên chọn quả có cuống còn tươi, khi gõ nhẹ vào vỏ, nghe tiếng “bịch bịch” thay vì tiếng cứng đanh cũng là dấu hiệu cho biết quả này có thể được mở bằng tay.

Thông thường sầu riêng chín rụng sẽ dễ tách bằng tay hơn quả cắt già rồi để tự chín.

2. Hướng Dẫn Mở Sầu Riêng Nhanh Gọn Bằng Tay

Bước 1: quan sát kĩ phần đế và các đường rãnh trên vỏ, dùng tay ấn nhẹ vào rãnh, nếu thấy hơi lún nhẹ thì đây là nới dễ tách

Bước 2: đặt hai tay vào phần rãnh có sẵn trên vỏ, dùng lực bóp nhẹ, vỏ sẽ bắt đầu nứt rộng ra theo đường có sẵn. Nếu chưa nứt, tiếp tục dùng lực bóp mạnh hơn hoặc dùng tay tách dần từ mép rãnh. Nếu vỏ quá cứng, có thể đập nhẹ phần đế quả xuống đất để các đường nứt xuất hiện.

Bước 3: sau khi vỏ đã nứt, dùng lực kéo vỏ sang hai bên, từng múi sầu sẽ hiện ra, bạn có thể dễ dàng lấy và thưởng thức.

Xem thêm: Sầu Riêng – “Vua Trái Cây” Có Gì Đặc Biệt? Tất Tần Tật Về Loại Quả Này

3. Mẹo Giúp Mở Sầu Riêng Dễ Dàng Hơn

Dùng nhiệt độ môi trường: nếu vỏ còn quá cứng, bạn có thể để ngoài trời nắng khoảng 1 – 2 tiếng để vỏ mềm hơn.

Dùng tay bóp gai: nếu bóp nhẹ mà thấy gai hơi lún, chứng tỏ trái đã đủ mềm để tách bằng tay.

Đập nhẹ xuống nền cứng: cầm phần cuống và đập nhẹ phần đế xuống đất để kích thích đường nứt tự nhiên.

Bóp ở phần đáy trước: đa số sầu riêng có đường nứt ở đáy, đây là điểm dễ mở nhất.

4. Khi Nào Cần Dùng Dao Để Mở Sầu Riêng

Nếu sầu riêng chưa chín hoàn toàn, hoặc chín ép vỏ sẽ rất cứng, bạn cần dùng dao để rạch nhẹ các đường rãnh cho chúng rộng hơn rồi sau đó sẽ tiếp tục tách bằng tay. Nếu không có dao, bạn có thể thay thế bằng thìa hoặc các vật cứng có cạnh mỏng để hỗ trợ rạch phần rãnh.

Khi bạn là người bán hàng, cần tách số lượng lớn trong ngày thì việc sử dụng các dụng cụ hỗ trợ cũng là một cách tối ưu giúp không bị đau tay.

Kết Luận

Sầu riêng là một loại trái thơm ngon được nhiều người yêu thích, thế mà chúng lại sở hữu chiếc vỏ cứng rắn và dày, nhưng điều ấy có thể hoàn toàn được giải quyết nếu bạn đã nắm được các bước nêu trên.

Đóng vai trò là cầu nối giữa người tiêu dùng và nhà vườn quý khách hàng có thể cân nhắc lựa chọn tin tưởng Quà Tặng Phúc An, đơn vị cam kết đưa đến những trái sầu riêng chất lượng nhất với giá thành tốt nhất.