Top 5 Loại Cà Phê Hạt Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Cà phê Việt Nam, xuất hiện từ thế kỷ 19, nay là cường quốc Cà Phê Robusta đậm đà. Bên cạnh đó, Arabica thơm, Culi đặc biệt và Chồn độc đáo cũng góp phần tạo nên sự đa dạng. Đặc sản không thể bỏ qua là cà phê sữa đá, cà phê trứng béo ngậy và nhiều cách pha chế sáng tạo khác, làm phong phú thêm văn hóa cà phê Việt Nam.

5 Loại Cà Phê Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay 

Cà Phê Hạt Arabica

Arabica là dòng cà phê phổ biến toàn cầu với đặc trưng hương thơm dịu nhẹ, vị chua thanh, ít đắng.

• Nguồn gốc: Chủ yếu được trồng tại Đà Lạt, Cầu Đất (Việt Nam) hoặc nhập khẩu từ Brazil, Ethiopia.

• Phù hợp: Pha máy, espresso, cold brew.

• Lý do ưa chuộng: Hương vị tinh tế, hậu vị ngọt, phù hợp với gu hiện đại.

Cà Phê Hạt Robusta

Robusta là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, được nhiều người Việt lựa chọn bởi vị đậm, ít chua và lượng caffeine cao.

• Nguồn gốc: Tây Nguyên (Buôn Ma Thuột, Gia Lai, Đắk Lắk).

• Phù hợp: Pha phin truyền thống, cà phê sữa đá.

• Lý do ưa chuộng: Vị đậm sâu, thơm nồng, đánh thức tỉnh táo tức thì.

Hạt Moka

Moka là giống Arabica cao cấp, khó trồng, nhưng cho ra hương vị độc đáo, phức hợp và rất quyến rũ.

• Nguồn gốc: Vùng Cầu Đất – Lâm Đồng.

• Phù hợp: Pha máy, pha tay, espresso.

• Lý do ưa chuộng: Hậu vị phức tạp, mùi thơm chocolate, quả mọng, rất được các barista ưa chuộng.

Hạt Culi

Culi (còn gọi là Bi Cà Phê) là những hạt cà phê đột biến có hình dáng tròn trịa như hạt đậu, thay vì dẹp như thông thường. Loại hạt này sở hữu hương thơm nồng nàn, vị đắng mạnh mẽ, và đặc biệt là hàm lượng caffeine cao vượt trội – thậm chí cao hơn cả Robusta và Arabica thông thường.

• Tỷ lệ xuất hiện: Rất hiếm, chỉ chiếm khoảng 2–4% tổng sản lượng sau mỗi mùa thu hoạch.

• Quy trình: Được tuyển chọn thủ công sau khi sơ chế, Culi thường được tách riêng và bán với mức giá cao hơn nhờ độ hiếm và giá trị trải nghiệm.

• Phù hợp: Những ai ưa thích cà phê cực đậm, cần năng lượng tỉnh táo mạnh mẽ, hoặc muốn khám phá “gu lạ” trong thế giới cà phê.

• Lý do ưa chuộng: Vị đắng sâu, hương thơm mạnh, caffeine “bùng nổ” – là lựa chọn lý tưởng cho người uống cà phê lâu năm và cần sự khác biệt.

Hạt Catimor 

Catimor là giống cà phê lai được đánh giá cao nhờ hương thơm nồng nàn, vị chua thanh dịu và hàm lượng caffeine vừa phải.

• Đặc điểm: Hạt nhỏ, hình bán cầu, giống Arabica Bourbon. Hương thơm nồng, vị chua thanh, ít đắng do caffeine chỉ 1–2%.

• Nguồn gốc: Là giống lai giữa Timor và Caturra, có khả năng kháng bệnh tốt, nhanh chín và cho năng suất cao.

• Phù hợp: Thích hợp với người yêu cà phê nhẹ, ít đắng. Phù hợp pha máy, pha tay, uống nguyên chất.

• Lý do ưa chuộng: Mùi thơm sâu sắc, vị chua ngọt hài hòa, dễ uống, ít gây mất ngủ, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

Tại Sao Nên Phối Trộn Cà Phê Arabica và Robusta?

Sự khác biệt về hương vị và cách chế biến khiến Arabica và Robusta khi phối trộn tạo nên ly cà phê cân bằng, hài hòa cả về mùi thơm lẫn vị giác.

Arabica mang hương thơm nhẹ, chua thanh; Robusta lại đậm đà và đắng mạnh. Khi kết hợp, bạn sẽ có được hương vị cà phê phù hợp với mọi khẩu vị.

Thích vị đậm đà, hãy pha 30% Arabica – 70% Robusta.
Thích hương thơm nhẹ, vị chua dịu, dùng 70% Arabica – 30% Robusta.

Tiêu chí	Arabica	Robusta
Hương thơm	Tinh tế, thanh, có vị chua nhẹ	Mạnh mẽ, ít thơm hơn
Caffeine	1–1.5%	2–3%
Độ đậm vị	Dịu nhẹ, ngọt hậu	Đậm, đắng rõ
Giá thành	Cao	Thấp hơn

Bảng so sánh Arabica và Robusta 

Quà Tặng Phúc An – Địa Chỉ Bán Cà Phê Đặc Sản Việt Nam Uy Tín

Nếu bạn trân trọng hương vị cà phê nguyên bản, đậm đà chất Việt và đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa, tinh tế, thì Quà Tặng Phúc An chính là điểm đến lý tưởng. Chúng tôi tự hào mang đến những dòng cà phê đặc sản trứ danh như Arabica Cầu Đất thanh tao, Robusta Buôn Ma Thuột mạnh mẽ, cùng cácBlend cao cấp được phối trộn tỉ mỉ. Cam kết 100% hạt cà phê nguyên chất, rang mộc tự nhiên, nói không với hương liệu và hóa chất.

Cà phê Phúc An không chỉ đánh thức vị giác bằng hương thơm nồng nàn, mà còn gửi gắm trọn vẹn tâm ý của người trao tặng. Thiết kế bao bì sang trọng, chỉn chu, mỗi gói cà phê đều là một món quà ý nghĩa, thể hiện sự quan tâm và gu thưởng thức tinh tế. Dù là quà biếu Tết trang trọng, quà tặng doanh nghiệp đẳng cấp, hay món quà thân tình dành tặng những người yêu cà phê, Phúc An luôn là lựa chọn hoàn hảo, trao gửi trọn vẹn hương vị và tấm lòng.

Kết Luận 

Cà phê Việt Nam không chỉ là thức uống quen thuộc, mà còn là nét đẹp văn hóa, là niềm tự hào trên bản đồ cà phê thế giới. Từ Arabica thanh tao, Robusta mạnh mẽ đến Moka quyến rũ hay Culi độc đáo, mỗi loại hạt đều mang trong mình một dấu ấn riêng biệt. Khi được phối trộn khéo léo, chúng tạo nên những tách cà phê cân bằng, đậm đà và đầy cảm xúc.

Quà Tặng Phúc An tự hào là địa chỉ cung cấp cà phê đặc sản Việt Nam uy tín – nơi hội tụ những hương vị tinh túy nhất từ đất Việt, kết hợp cùng mẫu mã sang trọng để trở thành món quà biếu ý nghĩa cho mọi dịp. Hãy để mỗi tách cà phê mở ra một hành trình trải nghiệm mới – sâu sắc, đậm vị và đầy tự hào dân tộc.