Chia Sẻ Kinh Nghiệm
7 Công Thức Đồ Uống Từ Hạt Dinh Dưỡng Siêu Lành Mạnh
Hạt dinh dưỡng là các loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh, hạt bí, hạt macca, và hạt điều không giàu protein, chất xơ, và chất béo lành mạnh mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những ly đồ uống thom ngon, bổ dưỡng. Cùng Quà Tặng Phúc An tìm hiểu hiểu 7 công thức từ hạt dinh dưỡng, dễ làm tại nhà, giúp bạn tăng cường sức khỏe, cải thiện tiêu hóa, và tràn đầy năng lượng.
7 Công Thức Đồ Uống Từ Hạt Dinh Dưỡng Siêu Lành Mạnh
Sữa hạnh nhân nguyên chất
Thời gian chuẩn bị: 10 phút (ngâm hạt qua đêm) | Phần ăn: 2 ly
Nguyên liệu:
- 100g hạnh nhân (ngâm 8-12 giờ)
- 500ml nước lọc
- 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
- Rửa sạch hạnh nhân đã ngâm, cho vào máy xay với 500ml nước, xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua túi vải hoặc rây để lấy sữa, bỏ bã.
- Thêm vani và mật ong, khuấy đều. Bảo quản lạnh, dùng trong 3-4 ngày.
Lợi ích:
Hạnh nhân giàu vitamin E và chất béo không bão hòa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làn da. Sữa hạnh nhân là lựa chọn ít calo, lý tưởng cho người giảm cân hoặc ăn chay.
Sinh tố hạt chia chuối dâu
Thời gian chuẩn bị: 5 phút | Phần ăn: 1 ly
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín
- 100g dâu tây tươi
- 1 muỗng canh hạt chia (ngâm 10 phút trong 3 muỗng nước)
- 200ml sữa hạnh nhân
- 1 muỗng cà phê mật ong
Cách làm:
- Cho chuối, dâu tây, sữa hạnh nhân, và mật ong vào máy xay, xay nhuyễn.
- Thêm hạt chia đã ngâm, khuấy đều.
- Đổ ra ly, trang trí với vài lát dâu tây, thưởng thức ngay.
Lợi ích:
Hạt chia cung cấp chất xơ và omega-3, hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Sinh tố này giàu năng lượng, phù hợp cho bữa sáng hoặc sau tập gym.
Sữa óc chó hạt điều thơm ngon
Thời gian chuẩn bị: 15 phút (ngâm hạt qua đêm) | Phần ăn: 2 ly
Nguyên liệu:
- 50g hạt óc chó (ngâm 6-8 giờ)
- 50g hạt điều (ngâm 4-6 giờ)
- 500ml nước lọc
- 2 quả chà là (bỏ hạt, tùy chọn)
- 1/4 muỗng cà phê bột
Cách làm:
- Rửa sạch óc chó và hạt điều đã ngâm, cho vào máy xay với nước và chà là, xay nhuyễn.
- Lọc qua túi vải hoặc rây để lấy sữa, bỏ bã.
- Đổ vào chai, bảo quản lạnh, dùng trong 3-5 ngày.
Lợi ích:
Óc chó chứa omega-3 tốt cho não bộ, còn hạt điều giàu protein và magie. Sữa này thơm béo, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Nước ép hạt lanh cam tươi
Thời gian chuẩn bị: 5 phút | Phần ăn: 1 ly
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh hạt lanh (xay mịn)
- 2 quả cam (ép lấy nước, khoảng 200ml)
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 50ml nước lọc
Cách làm:
- Trộn hạt lanh xay với nước cam và nước lọc, khuấy đều.
- Thêm mật ong, khuấy tan.
- Lọc qua rây nếu muốn mịn hơn, uống ngay để giữ dinh dưỡng.
Lợi ích:
Hạt lanh giàu chất xơ hòa tan và omega-3, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol. Kết hợp với vitamin C từ cam, đồ uống này tăng cường miễn dịch.
Smoothie hạt bí xanh táo xanh
Thời gian chuẩn bị: 5 phút | Phần ăn: 1 ly
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh hạt bí xanh (đã bóc vỏ)
- 1 quả táo xanh (gọt vỏ, thái nhỏ)
- 150ml sữa chua không đường
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 3-4 viên đá lạnh
Cách làm:
- Cho hạt bí, táo, sữa chua, mật ong, và đá vào máy xay, xay nhuyễn.
- Đổ ra ly, rắc thêm ít hạt bí lên mặt để trang trí.
- Thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Lợi ích:
Hạt bí giàu kẽm và magie, hỗ trợ sức khỏe xương và miễn dịch. Smoothie này tươi mát, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng.
Trà hạt dẻ cười matcha
Thời gian chuẩn bị: 10 phút | Phần ăn: 1 ly
Nguyên liệu:
- 20g hạt dẻ cười (ngâm 4 giờ, xay nhuyễn)
- 1 muỗng cà phê bột matcha
- 200ml sữa hạnh nhân (nóng)
- 1 muỗng cà phê mật ong
Cách làm:
- Hòa bột matcha với 50ml nước nóng, khuấy tan.
- Trộn hạt dẻ cười xay với sữa hạnh nhân nóng và mật ong.
- Đổ matcha vào, khuấy đều. Thưởng thức khi còn ấm.
Lợi ích:
Hạt dẻ cười chứa chất xơ và chất béo tốt, hỗ trợ đường ruột. Matcha giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường tập trung và thư giãn.
Sữa Hạt Điều Socola
Thời gian chuẩn bị: 10 phút (ngâm hạt qua đêm) | Phần ăn: 2 ly
Nguyên liệu:
- 100g hạt điều (ngâm 4-6 giờ)
- 500ml nước lọc
- 1 muỗng canh bột cacao nguyên chất
- 2 muỗng cà phê mật ong (hoặc đường nâu, tùy chọn)
- 1/4 muỗng cà phê tinh chất vani
Cách làm:
- Rửa sạch hạt điều đã ngâm, để ráo. Ngâm giúp hạt mềm, dễ xay và tăng hấp thụ dinh dưỡng.
- Cho hạt điều và 500ml nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn ở tốc độ cao trong 1-2 phút.
- Lọc hỗn hợp qua túi vải hoặc rây mịn để lấy sữa, bỏ bã (bã có thể tái sử dụng làm bánh hoặc món ăn khác).
- Trộn sữa hạt điều với bột cacao, mật ong, và tinh chất vani, khuấy đều cho hòa quyện.
- Đổ vào chai kín, bảo quản lạnh và dùng trong 3-4 ngày. Lắc đều trước khi uống.
Kết Luận
Những công thức đồ uống từ hạt dinh dưỡng trên không chỉ thơm ngon mà còn mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội, từ hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa đến tăng cường năng lượng. Dù là sữa hạt, sinh tố, hay trà, bạn đều có thể dễ dàng làm tại nhà để làm mới thực đơn lành mạnh.
Hãy đến ngay Quà Tặng Phúc An để lựa chọn quà tặng hạt dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho người nhận, làm quà tặng Mẹ, quà tặng bạn bè hay quà Tết.
