6 Điều cần lưu ý khi sử dụng mật ong nguyên chất tại nhà

Mật ong nguyên chất từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, được sử dụng trong cả ẩm thực, y học cổ truyền lẫn chăm sóc sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng mật ong nguyên chất đúng cách để phát huy hết công dụng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng mật ong mà bạn không nên bỏ qua.

1. Không dùng mật ong nguyên chất cho trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 12 tháng tuổi tuyệt đối không nên sử dụng mật ong do hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, dễ bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum có thể có trong mật ong – gây ngộ độc, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể nguy hiểm đến tính mạng.

2. Không pha mật ong với nước quá nóng 

Nhiều người thường pha mật ong với nước ấm để uống buổi sáng, tuy nhiên nhiệt độ nước quá cao (trên 60°C) có thể phá hủy enzyme, vitamin trong mật ong, thậm chí tạo ra hợp chất độc hại Hydroxymethylfurfural (HMF). Nhiệt độ lý tưởng khi pha mật ong là khoảng 35–40°C.

3. Không kết hợp mật ong với một số thực phẩm kỵ nhau

Một số loại thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể gây hại:

Hành tây + mật ong: dễ gây kích ứng hệ tiêu hóa, đau bụng.

Đậu phụ + mật ong: có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Cá trắm + mật ong: dân gian cho rằng có thể gây ngộ độc, nổi mẩn.

4. Không lạm dụng mật ong quá liều lượng

Mật ong tốt nhưng dùng quá nhiều sẽ phản tác dụng. Hàm lượng đường tự nhiên trong mật ong khá cao, nếu dùng trên 2-3 thìa/ngày dễ gây tăng cân, tăng đường huyết hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Người tiểu đường cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

5. Cẩn thận với mật ong không rõ nguồn gốc

Mật ong giả, mật ong pha đường tràn lan trên thị trường có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm hóa chất, chất bảo quản gây hại cho gan và thận. Hãy chọn mật ong nguyên chất từ các thương hiệu uy tín hoặc đơn vị có giấy chứng nhận kiểm nghiệm rõ ràng.

6. Không dùng mật ong thay thế thuốc chữa bệnh

Mặc dù mật ong có nhiều công dụng, nhưng không nên coi đây là thuốc chữa bệnh. Việc sử dụng mật ong chỉ nên mang tính hỗ trợ trong chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.

Kết luận

Việc sử dụng mật ong đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà loại “thần dược” thiên nhiên này mang lại. Đừng quên lựa chọn mật ong nguyên chất từ nguồn tin cậy để đảm bảo chất lượng và an toàn. Bạn có thể tham khảo Qùa tặng Phúc An tại đây chúng tôi sẽ không làm bạn phải thất vọng.

QUÀ TẶNG PHÚC AN CẢM ƠN BẠN ĐÃ THEO DÕI BÀI VIẾT!