Chia Sẻ Kinh Nghiệm
5 Cách Chế Biến Hạt Macca Ngon Miệng Trong 15 Phút
Hạt macca không chỉ là món loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo lành mạnh, protein và vitamin, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món ăn vặt hoặc món ăn nhẹ thơm ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức hạt macca một cách sáng tạo mà không tốn quá nhiều thời gian, dưới dây là 5 cách chế biến hạt macca chỉ trong 15 phút.
5 Cách Chế Biến Hạt Macca Ngon Miệng Trong 15 Phút
Hạt Macca Rang Bơ Tỏi Thơm Lừng
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Nguyên liệu:
- 100g hạt macca (tách vỏ)
- 1 muỗng canh bơ lạt
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- Muối, tiêu (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
- Thêm tỏi băm vào phi thơm (khoảng 30 giây).
- Cho hạt macca vào chảo, đảo đều trong 5-7 phút cho đến khi hạt vàng nhẹ và thơm.
- Nêm một chút muối và tiêu, đảo thêm 1 phút rồi tắt bếp.
- Để nguội và thưởng thức.
Sữa Hạt Macca Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Nguyên liệu:
- 100g hạt macca (ngâm qua đêm hoặc 4 tiếng)
- 500ml nước lọc
- 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)
- Một chút muối
Cách làm:
- Rửa sạch hạt macca đã ngâm, cho vào máy xay cùng 500ml nước.
- Xay nhuyễn trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp mịn.
- Lọc qua túi vải hoặc rây để lấy sữa, bỏ bã.
- Thêm mật ong và một chút muối, khuấy đều.
- Đổ vào ly, thêm đá nếu thích uống lạnh.
Salad Hạt Macca Trộn Rau Củ Tươi
Thời gian chuẩn bị: 12 phút
Nguyên liệu:
- 50g hạt macca (rang sơ)
- 100g rau xà lách hoặc rau mầm
- 1 quả cà chua bi (cắt đôi)
- 1/2 quả dưa leo (thái lát)
- 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch rau xà lách, cà chua và dưa leo, để ráo nước.
- Trong một tô lớn, trộn rau, cà chua, dưa leo và hạt macca.
- Pha nước sốt: trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, một chút muối và tiêu.
- Rưới nước sốt lên salad, trộn đều và thưởng thức ngay.
Bánh Quy Hạt Macca Giòn Rụm
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Nguyên liệu:
- 50g hạt macca (thái nhỏ)
- 100g bột mì đa dụng
- 50g bơ lạt (đun chảy)
- 30g đường
- 1 quả trứng gà
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng ở 180°C.
- Trong tô, trộn bột mì, đường, bơ lạt, trứng và hạt macca thành hỗn hợp dẻo.
- Dùng muỗng múc hỗn hợp, tạo thành các viên nhỏ, đặt lên khay nướng có lót giấy nến.
- Nướng trong 10-12 phút đến khi bánh vàng nhẹ.
- Để nguội và thưởng thức.
Sinh Tố Hạt Macca Chuối Dâu
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Nguyên liệu:
- 50g hạt macca (ngâm 4 tiếng)
- 1 quả chuối chín
- 5-6 quả dâu tây tươi
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh mật ong
Cách làm:
- Cho hạt macca, chuối, dâu tây, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ ra ly, thêm đá nếu thích.
- Trang trí bằng vài lát dâu tây và thưởng thức ngay.
Lưu Ý Khi Chế Biến Hạt Macca
Lựa chọn hạt chất lượng: Chọn hạt macca nguyên vỏ hoặc đã tách, không bị mốc, có màu trắng kem.
Kiểm soát lượng ăn: Hạt macca giàu calo, chỉ nên dùng 20-30g mỗi ngày để tránh dư thừa năng lượng.
Bảo quản đúng cách: Giữ hạt trong hũ kín, nơi khô ráo, tránh ánh nắng để duy trì độ tươi ngon.
Kết Luận
Chỉ với 15 phút, bạn đã có thể biến hạt macca thành những món ăn vặt hoặc món nhẹ đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Từ hạt macca rang bơ tỏi giòn tan đến sữa hạt thơm béo hay sinh tố tươi mát, các công thức trên đều đã thực hiện và phù hợp với mọi khẩu vị.
Hãy đến ngay Quà Tặng Phúc An để lựa chọn quà tặng hạt dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho người nhận, làm quà tặng Mẹ, quà tặng bạn bè hay quà Tết.
